小萝莉刘俊英 别再用西红柿炒鸡蛋了，和它来炒，脆嫩爽口，适口到汤汁都不剩

鸡蛋是咱们生涯中必不成少的养分补给品，卵白质的含量很高，氨基酸的比例也很妥当东说念主体的体魄需要，罗致率高达98%小萝莉刘俊英，关于体魄病弱、养分不良的东说念主有克己。

是以常常和其他食材作念搭配，尤其是西红柿炒鸡蛋，可谓是各人心目中好评率最高的菜了，老小王人宜东说念主东说念主爱。

不外自从被闺蜜安利了一说念金针菇炒鸡蛋，那西红柿炒鸡蛋的地位是妥妥的下落了N名。金针菇是生涯中常见的菇类品种，含有多种氨基酸和锌元素，不错很好的促进东说念主体吐故纳新，TS关于儿童来说不错很好的促进孕育发育和能力发育，有小孩的宝妈不错试试，滋味脆嫩爽口，每次家里作念一盘，适口到汤汁都剩不了。

金针菇炒鸡蛋

配料:

2.葱切段备用。

3.鸡蛋敲开备用。

4.锅置火上，倒入适量油，放入金针菇，大火翻炒。

5.金针菇炒熟后，盛出放在一旁备用。

6.锅洗净后摒弃在火上，倒入适量油，再倒入打散的鸡蛋液。

7.待蛋液略略凝固后，用锅铲炒散成块状。

8.倒入金针菇一说念翻炒。调入适量盐和生抽翻炒均匀。

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9.撒入葱段，关火，将葱段翻拌均匀即可出锅。

10.盛出装盘。